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FAQ – Informationen zu F&B: Restaurantbetrieb

Die häufigsten Fragen mit Antworten für einen reibungslosen Aufenthalt in unserem Hotel.

Kann man das Zimmer mit Frühstück, Halbpension oder Vollpension buchen?
Normalerweise bieten wir Halbpension an; das heißt Frühstücksbüffet und Abendessen jeden Abend mit verschiedenem Menu zur Auswahl und mit Salatbüffet.
Sie können aber auch nur Übernachtung und Frühstück buchen.
Vollpension bieten wir nicht an, aber man kann in unserem Restaurant zu Mittag à la Carte essen.

Kann ich einige Tage mit Halbpension buchen und den Rest nur Zimmer mit Frühstück?
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie entweder Halbpension oder nur Zimmer mit Frühstück zu buchen.
Sie können jedoch einigen Tagen wechseln.
Sollten Sie Halbpension gebucht haben und möchten Sie einmal zum Abendessen ausgehen, erhalten Sie bei Hinweise an der Rezeption eine Ermäßigung für diesen Tag. Bitte informieren Sie den Chefkellner (bis 11.00 Uhr) oder sagen Sie an der Rezeption Bescheid (bis 14.00 Uhr).
Diese Möglichkeit gilt nicht in der Hochsaisonzeit (Juli, August und September).
In der Nebensaison (green und brown season) bieten wir einen Rabatt von 12.- Euro pro Person und Tag auf den Halbpensionspreis für die Gaste die manchmal Übernachtung und Frühstück haben möchten.
In der Zwischensaison (blue und orange season) bieten wir einen Rabatt von 10.- Euro pro Person und Tag auf den Halbpensionspreis für die Gaste die manchmal Übernachtung und Frühstück haben möchten.
In der Hochsaison gibt es, wie schon geschrieben, keinen Rabatt, für nur Übernachtung und Frühstück Unterkünfte.
Natürlich können Sie trotzdem, außerhalb des Hotels zum Abendessen gehen (in diesem Falle sagen Sie bitte kurz an der Rezeption Bescheid).

Was gibt es zum Frühstück? Um wie viel Uhr gibt es Frühstück?
Wir bieten ein gutes und reichhaltiges Frühstück an: Kaffee, Espresso oder Cappuccino, Milch, Kakao, verschiedenen Tees, Fruchtsäften und Mineralwasser, verschiedenen Brotsorten (Brötchen oder Scheiben zum Toasten), Croissants, Butter, verschiedenen Marmeladen (auch Diätmarmelade), Schokocreme und Honig, Wurst und Käse, frischem Obst und Gemüse, verschiedenen Getreideflocken und Müsli, Joghurt, harten Eiern oder Rühreier mit Bacon.
Das Frühstück wird zwischen 8.00 und 10.00 Uhr serviert. Bei schönes Wetter auch auf der Terrasse.
Auf Anfrage vorbereiten wir auch früher das Frühstück oder bringen Ihnen Ihr Frühstück später aufs Zimmer (gegen einen geringen Aufpreis).

Kann man draußen frühstücken?
Das Frühstück wird aus organisatorischen und Platzgründen im Speisesaal serviert, aber in den wärmeren Monaten kann man auf einem Teil der Terrasse neben dem Speisesaal frühstücken.

Was gibt es zum Abendessen? Um wie viel Uhr gibt es Abendessen?
Das Abendessen besteht aus Salat vom Buffet, erster Gang (Auswahl zwischen einer Suppe, Nudelgericht oder ein erfrischenden Saft), Hauptgericht mit Beilagen (Auswahl zwischen Fisch- oder Fleischgericht oder einem dritten leichteren Gericht) und Dessert (Eis, frischer Obstsalat, Süßspeise oder Käseteller).
Das Abendessen wird ab 19.30 serviert. Wir bitten Sie bis spätestens 20.30 Uhr im Speisensaal zu erscheinen.
Ein Beispiel für ein Halbpensionsmenü finden Sie auf unser Website auf der Seite
Hotel-Das Essen und das Trinken-das Halbpensionsmenu

Haben Sie Gluten-freies Menu?
Nein, wir haben kein besonderes Menü mit Gluten-freien Gerichten, aber wir bieten Gluten-freie Nudeln oder Reis und können Hauptgerichte ohne Gluten zubereiten.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie uns rechtzeitig Bescheid zu sagen.

Haben Sie vegetarisches Menu?
Nein, wir haben kein vegetarisches Menü, aber wir können Gerichte ohne Fleisch, Fisch oder Eier zubereiten. Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie uns rechtzeitig Bescheid zu sagen.

Haben Sie Kindermenüs?
Nein, wir haben keine Kindermenüs.
Unsere Küche kann jedoch jederzeit die normalerweise bei Kindern besonders beliebten Gerichte zubereiten, wie zum Beispiel einen Teller Nudeln mit Butter, Tomaten- oder Fleischsauce, eine Nudelsuppe oder Wiener Schnitzel mit Pommes.

Kann ich Babynahrung zubereiten lassen?
Wir bereiten normalerweise keine Babynahrung zu.

Wenn das Restaurant nicht voll ausgelastet ist, können wir aber gerne Gläschen, Milch oder andere Gerichte aufwärmen.

Kann ich das Abendessen der Halbpension auch mittags einnehmen?
Nein, aus organisatorischen Gründen ist das nicht möglich.
Wir verwenden soweit wie möglich frische und lokale Produkte und bereiten die Gerichte frisch zu, deshalb kann das Menü für das Abendessen mittags noch nicht fertig sein.

Kann ich Freunde zum Mittag- oder Abendessen einladen?
Natürlich können Sie Freunde oder Verwandte einladen, mit Ihnen zu essen.

Aus organisatorischen Gründen (Platz im Speisensaal) bitten wir Sie uns rechtzeitig Bescheid zu geben.

Gibt es ein Restaurant mit Menü à la Carte im Hotel? Können auch Gäste, die nicht im Hotel wohnen, hier essen?
Ja, unser Restaurant “Il Capriccio” bietet ein Menü à la Carte (sowohl mittags als auch abends) und ein Tagesmenü (nur abends).

Es können auch Gäste hier essen, die nicht im Hotel wohnen.
Wir bieten köstliche Vorspeisen, Nudelgerichte, Fleisch oder Fisch, Salat, Beilagen und Desserts.
Das Restaurant ist mittags von 12.15 bis 14.00 Uhr (letzte Bestellung) und abends von 19.30 bis 20.30 Uhr (letzte Bestellung) geöffnet.
So können auch die Gäste, die Zimmer mit Frühstück buchen, im Hotel essen, wenn sie möchten.
Die Gäste, die Halbpension buchen, können zu den bereits im Preis ihres Aufenthalts enthaltenen Mahlzeiten auch das Mittagessen hinzufügen. Sie können auch ein Gericht von der Speisekarte zum Abendessen wählen, müssen aber die Differenz bezahlen.
Beispiel eines Halbpensionsmenüs finden Sie auf unser Website auf der Seite
Hotel-Das Essen und das Trinken-das Halbpensionsmenu
Beispiel des Menus à la Carte finden Sie auf unser Website auf der Seite
Hotel-Das Essen und das Trinken-das Menu à la Carte

Kann man im Freien/auf der Terrasse essen?
Ja, wir servieren das Mittagessen auf der Terrasse neben dem Speisesaal.
An kühlen oder feuchten Tagen kann man natürlich im Speisesaal essen.
Das Abendessen wird aus Platzgründen im klimatisierten (kühl im Sommer, warm im Vor- und Nebensaison) Speisesaal serviert.

Gibt es eine Bar im Hotel? Ist die Bar auch für nicht im Hotel wohnende Gäste geöffnet?
Ja, es gibt auch eine Bar im Hotel, die auch für nicht im Hotel wohnende Personen von 10.00 bis 24.00 Uhr geöffnet ist.
Sie bietet Kaffee, Softdrinks, Eis, Kuchen, Snacks (Sandwiches, kleine Pizzas), Cocktails und Aperitifs, Liköre und Bitter und so weiter.
Nach Mitternacht bieten wir alkoholfreie Getränke an.

Ist es üblich, für das Personal in Restaurant oder Küche Trinkgeld zu geben?
Das Personal freut sich natürlich über Trinkgeld, es ist aber kein Muss; normalerweise ist es nur ein „Dankeschön“ für guten Service.
Am einfachsten ist es, das Trinkgeld für das gesamte Personal an der Rezeption abgeben, wenn man am Abreisetag die Rechnung bezahlt.
Möchtet man nur einem Teil des Personals das Trinkgeld hinterlassen, kann man das natürlich tun: für Restaurant und Bar gibt es eine Sparferkel-Dose im Restaurant; für die Küche können Sie etwas an der Rezeption hinterlassen und sagen, für wen es bestimmt ist.
Sie können auch nur einer einzigen Person geben; in diesem Fall geben Sie der Person persönlich das Trinkgeld.
 
     
 


Gesetz-Sitz und Adresse der Erhaltung Dokumente:
Hotel Val di Sogno - Via Val di Sogno, 16 - 37018 Malcesine (Verona) Gardasee - Italia Tel. +39 045 7400108 fax +39 045 7401694 - info@hotelvaldisogno.de
P.iva 01808140238 - R.I. 21173 Verona
neueste Version: 17/01/2012